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Verrines de fruits rouges

Verrines de fruits rouges

Temps de préparation : 20 mn pour la préparation.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fraises | 100g de framboises | quelques cerises | 1/2 citron | 10 cl de crème fraîche liquide | 1 cuiller à soupe de sucre glace | 1 cuiller à soupe de sucre.

Étapes de la Recette :

Lavez les fruits.

Mixez 150 g de fraises avec une cuillerée à soupe de sucre et le jus du demi-citron.

Répartissez ce coulis au fond des verrines.

Ajoutez les fraises, les cerises, puis les framboises.

Montez la crème fraîche en chantilly, puis incorporez une cuillerée à soupe de sucre glace.

Décorez les verrines avec une belle rosace de chantilly.

Servez vos Verrines de fruits rouges.