Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fraises | 100g de framboises | quelques cerises | 1/2 citron | 10 cl de crème fraîche liquide | 1 cuiller à soupe de sucre glace | 1 cuiller à soupe de sucre.
Étapes de la Recette :
Lavez les fruits.
Mixez 150 g de fraises avec une cuillerée à soupe de sucre et le jus du demi-citron.
Répartissez ce coulis au fond des verrines.
Ajoutez les fraises, les cerises, puis les framboises.
Montez la crème fraîche en chantilly, puis incorporez une cuillerée à soupe de sucre glace.
Décorez les verrines avec une belle rosace de chantilly.
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